Salade chèvre

Ingredients

97 g de _Blé_ gourmand cuisiné (31,3%): _blé_ dur cuit 18,3% (eau, _blé_ dur), tomates, _amandes_, _noix de cajou_ grillées, plantes aromatiques, jeunes pousses d'épinard, huile de colza, sel, jus de citron concentré, poivre blanc. 80,5 g de Crudités (26%) : radis 13,7%, carottes jaunes 8%, carottes. 59,5 g de Salades mélangées (19,2 % ) : laitue, chicorée et roquette. 30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%): fèves de _soja_ 6,4%, haricots rouges du Japon, graines de pavot bleu, huile de colza. 25 g de Vinaigrette à l'huile d'avocat et au citron (8,1%): huile de colza, huile d'avocat 2%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre. 18 g de Fromage de chèvre (5,8% ) : _fromage_ de chèvre au _lait_ pasteurisé. Traces éventuelles d'arachides.