Sauce stroganoff

Ingredients

Réduction de bœuf (eau, os de bœuf, vin rouge (avec _sulfites_), carottes, oignons, purée de tomate (double concentré), poireau, ail, livèche, poivre noir, thym, feuilles de laurier), réduction aux champignons 28 % (champignons de Paris (8,8 %), oignons, poivrons rouges (7,1 %), huile de colza, purée de tomates (double concentré), lard, ail, paprika en poudre (0,11 %)), base au vin rouge (vin rouge (avec _sulfites_), oignons, vinaigre de vin rouge, sucre caramélisé, sucre, sucre roux), _crème_, amidon modifié, sel, vin rouge (avec _sulfites_), poivre de cayenne, poivre noir.