Saucisson - Salchichón 66 tranche

Ingredients

Viande de porc, lait écréme en poudre, stabilisant (lactate de potassium), sel, sucre, protéines de lait, épices, arôma, antioxydant (ascorbate de sodium), dextrose et conservateurs nitrite de sodium, nitrate de potassium). Nous avons mis en œuvre 145 g de viande de porc pour btenir 100 g de produit fini. Ce produit a subi une perte d'eau durant le processus de sechage.