Terrine aux Saint-Jacques
by En Cuisine
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france
Nutrition Facts
Per 100g
| Energy | 162.0 kcal |
| Fat | 12.0 g |
| of which saturated | 3.3 g |
| Carbohydrates | 2.7 g |
| of which sugars | 1.7 g |
| Fiber | — |
| Proteins | 9.4 g |
| Salt | 1.2 g |
Ingredients
Poisson à chair blanche 23% (morceaux et pulpe), eau, noix de Saint-Jacques 18%, huile de coiza, crème fraîche, pulpe d'encornet géant 5,2%, poudre de lait écrémé, carotte, fécule de pomme de terre, gélifiants : carraghénanes et gomme xanthane, persil, échalote, arôme naturel de poisson, sel, poudre de blanc d'œuf, vin blanc, gélatine de porc, arôme naturel de Saint-Jacques, poireau, conservateur : acétates de sodium, stabilisant : chlorure de potassium. Peut contenir des traces de suilfites, crustacés, giuten, moutarde, fruits à coque, céléri, graines de sésame, soja. "Pour connaître l'origine et l'espèce mise en œuvre, se référer au pavé de marquage CN. Chlamys nobilis, AP. Argopecten purpuratus, СА. Chlamys albidus, АР. Amusium pleuronectes, CO. Chlamys opercularis, PM. Pecten maximus.
Additives
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