The Classic Sandwich Bread

Ingredients

Αλεύρι σίτου (42%), νερό, υγρή ζύμη αρτοποιίας, βυνοποιημένες νιφάδες σίτου (4%), βυνάλευρο σίτου (2%), βυνάλευρο κριθαριού (0,5%), αλεύρι σίκαλης, ηλιέλαιο, ζάχαρη, γλουτένη σίτου, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μόνο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεατοϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), δεξτρόζη, αλεύρι φάβας, συντηρητικά (διοξικό νάτριο, προπιονικό ασβέστιο, σορβικό κάλιο), βελτιωτικό αλεύρου (ασκορβικό οξύ), αιθυλική αλκοόλη.