the classic toast

Ingredients

Αλεύρι σίτου (48%), νερό, υγρή ζύμη αρτοποιίας, ζάχαρη, υγρό προζύμι σίτου (νερό, αλεύρι σίτου, βύνη σίτου, μαγιά, αλάτι, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης), ελαιόλαδο (1%), αλάτι, ηλιέλαιο, προζύμι σκληρού σίτου (1%), γαλακτωματοποιητές (μόνο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεατούλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), δεξτρόζη, αλεύρι φάβας, συντηρητικά (διοξικό νάτριο, προπιονικό ασβέστιο, σορβικό κάλιο), βελτιωτικό αλεύρου (ασκορβικό οξύ), αιθυλική αλκοόλη.