Tiramisu au Spéculoos

Ingredients

sirop de glucose - eau - éclats de biscuits spéculoos 20% (farine de blé - sucre - graisses végétales de palme et colza - sirop de sucre glace - farine de soja - poudres à lever: bicarbonate de sodium - sel - cannelle) - huile végétale de coco - protéines de lait - sucre - humectant : sorbitol - alcool - épaississants : carraghénanes - gomme xanthane - amidon de tapioca - mascarpone (crème - correcteur d’acidité : acide lactique) - jaune d’œufs - saupoudrage au cacao 0,6% (cacao 46% - dextrose - amidon de blé - sucre - beurre de cacao) - émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras - arômes - correcteur d’acidité : acide citrique - sel. Teneur en alcool moyenne sur le produit fini 1,4%.