Tourte croustade des Pyrénées

Ingredients

Farine de blé ; sucre ; œufs frais 17 % ; huile de tournesol ; beurre ; sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant : glycérol ; dextrose ; sucre perlé ; rhum ; stabilisant : sorbitols ; sirop de glucose-fructose ; amidon de blé ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; arôme ; sel ; émulsifiant : lécithine de soja ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'orge ; gluten de blé ; épaississant : gomme xanthane ; antioxydant : acide ascorbique.