Trio de saucisson secs (nature, cantal, noix)

Ingredients

Saucisson sec pur porc supérieur (Ficelle blanche) : Viande de porc (origine France), sel, lactose (lait), vin, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe: boyau naturel de porc.167g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Saucisson sec supérieur au Cantal (Ficelle bleue) : Viande de porc (origine France),Cantal (dont lait) 8%, sel, lactose (lait), vin, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe: boyau naturel de porc.157g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.* Pourcentage exprimé sur le total de la recette. Saucisson sec supérieur aux noix (Ficelle verte) : Viande de porc (origine France), noix 7.5%, sel, lactose (lait), vin, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe: boyau naturel de porc.160g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.* Pourcentage exprimé sur le total de la recette. Les quantités mises en oeuvre et les pourcentages sont exprimés sur chaque saucisson.