Verdure grigliate

Ingredients

Farce 60% : courgette grillée 12,6%, huile de tournesol, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure), poivron grillé 6%, aubergine frites 4,2% (aubergine 3,99%, huile de tournesol), sauce tomate (pulpe de tomate, huile d'olive extra vierge, ail, sel), flocons de pomme de terre, aubergines grillées 2,4%, fromage râpé (LAIT origine UE), tomate séchée 1,8% (tomate, sel), sauce au basilic 1,8% (basilic 1,5%, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), mozzarella (LAIT origine UE et non-UE), sucre, sel, ail. Pâte 40% : farine de BLÉ tendre 22,7% , ŒUFS 9% (soit 317g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 5,8%, sauce au basilic 1,7% (basilic 1,5%, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), épinard 0,7%. Traces éventuelles de soja et moutarde. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.