Zom
Barcode: 0745125807027

Nutrition Facts

Per 100g

Energy 47.0 kcal
Fat 1.8 g
of which saturated
Carbohydrates 7.0 g
of which sugars
Fiber 1.7 g
Proteins 2.9 g
Salt

Ingredients

Le zom est un légume qui peut se cuisiner sous plusieurs formes. On le retrouve aussi bien dans le sanga que dans un simple sauté de légume. Rappelons nous que les légumes sont riches en fer, vitamine A et en calcium. Forte teneur en éléments minéraux, spécialement en Mg, Fe, et K et en carotène et vitamine C font de ces feuilles des suppléments alimentaire.

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