8 pains au chocolat au levain

Ingredients

Farine de blé 40 %, beurre concentré, chocolat "pur beurre de cacao" 12 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), eau, levain 5 % (farine de blé 3 %, eau, sel), matière grasse végétale (palme), sucre, épaississant : farine de graines de caroube, sirop de glucose-fructose, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, E472e ; gluten de blé, sel, colorant : bêta-carotène, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait.