Bûche glacée mascarpone framboise Saveurs

Ingredients

Lait entier, purée de framboise 21,3%, sucre, gâteau type madeleine au, blé entiers pasteurisés, farine de oeufs , sirop de sucre inverti cristallisé, beurre citron ( demi-écrémé, sucre glace (sucre, amidon de maïs), semoule de zeste de citron 0,4%, lait , poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, gluten de blé amidon de , mascarpone 2,6% lait et protéines de lactose fraîche, dextrose, crème ), eau, blé entier, correcteur d'acidité : acide citrique), jus kalamansi 2,5%, lait , lait (crème de framboises 1,8%, sirop de glucose, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, zeste de citron vert, amidon de , beurre de cacao. blé Soit 44,7% de crème glacée au mascarpone, 43,1% de sorbet plein fruit à la framboise et 9,1% de gâteau type madeleine au citron dans le produit. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.