Couscous Grains moyen

Ingredients

Semoule de blé dur de qualité supérieure. Traces éventuelles de soja et de moutarde. Ingredient: Superior quality durum wheat semolina. May contain traces of soy and mustard. Préparation : Verser le couscous dans un plat. Faites chauffer autant de verres d'eau salée que de couscous, et ajouter un peu d'huile d'olive. Verser l'eau chaude sur le couscous et remuer. Couvrir et laisser le couscous gonfler 5 minutes. Egréner avec une fourchette et ajouter une noix de beurre. Servir lorsque les grains sont bien séparés. Preparation: Place the couscous in a dish. Heat as many glasses of salted water as there are of couscous, and add a little olive oil. Pour hot water over the couscous and stir. Cover and stand for 5 minutes. Stir with a fork and add some butter. Serve when the grains are well separated. Conservation: