Feuilletés au Canard

Ingredients

Gamiture (60,7%) : viande de canard (origine UE), farine de blé, crème fraîche (lait), eau, 4,9% champignons de Paris, vin rouge, beurre (lait), 2,4% morilles, échalotes, oignons, Porto, 0,7% préparation à base de fond de canard (0,2% fond de canard (os, viande et graisse de canard (ofigine UE), eau), maltodextrines, arômes, sirop de glucose, sel, fécule de pomme de terre, fond de poulet (os, viande de poulet (origine UE), eau), extrait de levure, huile de tournesol, émulsifiant : sucroesters dtacide gras ; concentré d'oignon, ail en poudre), gelée (gélatine alimentaire, sel, dextrose, acidifiants : acide acétique, acétates de sodium ; arômes), Rhum, sel, poivre. Pâte feuilletée (39,3%) : farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), beurre (beurre (lait), colorant : caroténoïdes), eau, sel, dorure à l'œuf. (Pourcentages exprimés surle total de la recette). Traces éventuelles de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja et de