Macarons

Ingredients

Sucre, eau, 10% amande, 6,3% chocolat noir (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, cacao maigre en poudre*, émulsifiant : lécithines (tournesol) ; arôme naturel de vanille, farine de blé, beurre (lait), 3,3% purée d'ananas, farine de maïs, crème (lait), 2,3% purée de poire, 2,1% jus d'orange, 1,9% blanc d'œuf** en poudre, 1,3% purée de citron, 1,0% jus de citron vert à base de concentré, 0,9% chocolat au lait (sucre, beurre de cacao*, lait entier en poudre, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithines (soja)), amidon modifié de pomme de terre, 0,6% jus de citron vert, crème (lait) en poudre, 0,6% cacao maigre en poudre*, dextrose, sirop de sucre inverti, 0,3% zeste d'orange, arôme naturel d'ananas, colorants : caroténoïdes, rouge de betterave, curcumine; correcteur d'acidité : acide citrique ; 0,07% jus concentré de citron, épaississant : alginate de sodium ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, malt d'orge, agent moussant : citrate de triéthyle ; arôme naturel d'orange, stabilisant : carraghénanes. *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus consultez ra.org. **issu de poules élevées en plein air