Macarons

Ingredients

Šećer, 20% badem, bjelanjak, vrhnje, 8% bijela čokolada (šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, inulin, emulgator: lecitini (soja); ekstrakt vanilije], 2,2% slani karamel (šećer, maslac, glukoza, morska sol), 1,8% malina, glukoza, maslac, kakaov maslac, biljna ulja (kokos, suncokret), 1,3% tamna čokolada [kakaova masa, šećer, kakaov prah, emulgator: lecitini (soja); ekstrakt vanilije], kukuruzni škrob, 0,7% limun, emulgatori: glicerol, mono - i digliceridi masnih kiselina**, lecitini (soja); žumanjak*, 0,4% pasta od pistacija, bjelanjak u prahu*, 0,3% kakaov prah, bojila: betanin, kurkumin, bakreni kompleksi klorofila i klorofilina; 0,06% ekstrakt pistacija, zgušnjivači: acetilirani diškrobni fosfat, karagenan, ksantan guma; 0,03% mahuna vanilije, 0,03% ekstrakt vanilije, kiselina: limunska kiselina; 0,02% ekstrakt maline, 0,01% pistacija, 0,01% ekstrakt limuna. *od jaja iz podnog uzgoja. **na biljnoj bazi. Tamna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 82,5% min. Može sadržavati tragove ostalog orašastog voća.