Macarons framboise

Ingredients

Framboise 23,2 %, crème liquide [crème (_lait_), stabilisant : carraghénanes], sucre, sucre glace (sucre, anti-mottant : fécule de pomme de terre), _amande_ en poudre 10,6 %, blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé, mascarpone 8 % (crème de _lait_, correcteur d'acidité : acide citrique), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), colorant : rouge de betterave, extrait naturel de vanille 0,4 %, purée de framboise sucrée (framboise 0,2 %, sucre), blanc d'_œuf_ en poudre, stabilisant : gomme xanthane.