Mini jambon emmental

Ingredients

Pain spécial 54% [farine de _blé_, _œuf_, eau, huile de colza, sucre, levain (farine de _blé_ et de _seigle_, eau, levure), levure, _poudre de lait_, _gluten de blé_, sel, fibre de psyllium, extrait d'acérola], jambon cuit standard 30.8% (jambon de porc origine UE, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels , stabilisants : triphosphates – diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental francais 7.7% (lait origine France), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza 1.5%, moutarde de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), _jaune d'œuf_, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gomme guar – gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium] (% exprimés sur le produit fini). Traces éventuelles de _poissons_, de _crustacés_, de graines de _sésame_, de _céleri_, de _soja_, de _fruits à coque_.