Mini surimi avec sauces cocktail

Ingredients

Surimi : chair de poisson 40% (colin d'Alaska et/ou merlu du Pacifique), eau, blanc d'œuf (d'élevage au sol) réhydraté, amidon de blé, huile de colza, fécule de pomme de terre, sucre, arôme naturel d'herbes, arômes naturels (crustacés, blé), sel, colorant : extrait de paprika. Sauce cocktail : huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'œuf salé (jaune d'œuf, sel), concentré de tomate, amidon de maïs, sel, arôme naturel, colorant : extrait de paprika.