Omelette Norvégienne mandarine

Ingredients

Sorbet plein fruit Mandarine 47 %: Mandarine' 28 %, sirop de glucose, eau, sucre, sirop de Sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre. Meringue 39 % : Eau, blanc d'ceufs', sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine). Génoise imbibée 13 % : Génoise (fécule de pomme de terre, sucre, œufs entiers, eau, poudre de blanc d'eufs, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras (origine végétale)), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), sirop de sucre inverti, eau, Rhum. Décor 1 % : Décor en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir des traces de soja). 'Origine Italie-20rigine France