Polenta aux légumes

Ingredients

Farine de maïs précuite 96%, légumes séchés 4,4% (poivron, courgette, aubergine, carotte, oignon), ciboulette séchée, persil séché, basilic séché. Poivron et oignon d'origine non UE. Carotte d'origine UE. Préparation: faire bouillir dans une casserole 1,5 litre d'eau salée. Quand il commence à bouillir, versez tout le produit dans la casserole et en même temps remuez vivement pour éviter la formation de grumeaux. Cuire lentement, en remuant continuellement, pendant au moins 5 minutes. Verser sur une grande assiette et assaisonner au goût avec du beurre fondu ou de l'huile d'olive extra vierge et du parmesan râpé. Ingredienti: farina di mais precotta 96%, verdure essiccate 4,4% (peperone, zucchine, melanzane, carote, cipolla), erba cipollina essiccata, prezzemolo essiccato, basilico essiccato. Preparazione: bollire 1,5 litri di acqua salata. Appena prende il bollore versare tutto il contenuto della bustina a pioggia mescolando contemporaneamente con un cucchiaio per non far fare grumi. Far cuocere per circa 5 minuti mescolando. Versare su un vassoio e condire a piacere con del burro fuso oppure un filo d'olio extra vergine d'oliva e Parmigiano grattugiato.