Macaron confiseur

Ingredients

Amandes 18%, sucre, sucre glace, blanc d'?uf, lait entier, crème de marrons 6% (pulpi de marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), beurre 4,9%, crème de nougat dc Montélimar 3,5% (amandes grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel dc vanille, blanc d'?uf, fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), chocolat noir 3,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), noisette 2,6%, pâte de marrons 2,6% (pulpe de châtaignes, sucre, sirop de glucose, marrons confits, extrait de vanille), crème 2,5%, poudre à crème (amidon transformé, amidon), sirop de sucre inverti, pâte de cacao, jaune d'?uf, farine de blé, cacao maigre en poudre, vanille Bourbon en poudre, colorants : dioxyde de titane, caramel ordinaire, charbon végétal médicinal, carmins de cochenille, béta-carotène, silicate alumino potassique et oxyde de fer. Présence éventuelle de sésame et d'autres fruits à coque.