Macarons

Ingredients

ngrédients : Amandes • Bloncs d'Œufs Crème (crème (lait), stabilisant : hérmes, émukifiont : ester Iodique des monœ et diglycérides p) • Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de itm concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur tcddté : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, huile de cfron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45%, swe, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectines, correcteur dtocfflté : acide frique) - Beurre (lait) - Amidon de maïs - Fourrage blanc [chocolat blanc 55% (sucre, lait entier en poudre, e de cocoo, émulsfiont : lécithine de soja arôme naturel de ae), hlJ11e végétale (colza)) Chocolat 0,8% (pâte de cocoo, we, de cocoo, émulsifiant : lécithine de so•a) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cocoo Sôo Tomé, sucre, émulsifiant : Il'ffithine de soja) • Œufs • Purée d'amande,- Blancs d'œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches veltes 49%, sirop de sucre, eau, arôme naturel) - EOU - Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curanine, complexes cuivre chlorophylline phosphaté 'de üflcine - kôme naturel de vanille Chocolat franc 0,2% (sucre, de lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naüel de vanille) - Lait écrémé en poudre - Sirop de glucose • Emoit de molt d'orge ( luten) - Lait entier en poudre • Amidon rrodifié de mfis - Exfroitge café concentré 0,03% Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant : acide citrique Agent rrnrsonf : citrate de triéthyle Gélifiant : alginate de sodium StabiTr,ont : gomme xonthane Séquestrant : phosphate disodiquc GrciŒ de mille épuisée, Contiemefit : œufs, lait, soja, gluten, amandes et pistaches. tes produits PU être en contact avec : arachide, graines de sésame, et outres fruits ù