Pain Multicereals

Ingredients

58% _farine de blé_, 4.8% pépins de courge, 3% graines de lin, 2.9% _gluten de blé_, 2.1 % graines de tournesol, Sel iodé (sel, iodure de potassium), levure, 0.5% flocons* d'avoine, 0.6% farine de malt d'orge, 0.6% flocons de blé malté, sucre caramélisé, dextrose, 0.4% millet, émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras, huile de navette, 0.2% levain de seigle déshydraté— (farine de _seigle_,levure, eau). *d'origine végétale.