Pan di grano

Ingredients

Farina di grano tenero tipo "0" 50%, acqua, olio di girasole 3%, farina di grano tenero tipo "1" 3%, farina di orzo 3%, semi di girasole 3%, semi di lino giallo e lino marrone 3%, farina di segale 2% soia spezzettata, glutine di frumento, lievito madre 1% (acqua, farina di frumento), pasta acida devitalizzata di segale in polvere, sale, lievito, farina di orzo maltato. Trattato con alcol etilico. Può contenere tracce di latte, uova e senape.