Pepper Nut Cookies

Ingredients

• 2 cups (475 ml) sifted flour
• 3/4 tsp (4 ml). cardamom
• 3/4 tsp (4 ml). baking powder
• 3/4 tsp (4 ml). allspice
• 3/4 tsp (4 ml). salt
• 3/4 tsp (4 ml). mace
• 3/4 tsp (4 ml). baking soda
• 1/4 tsp (1 ml). black pepper
• 1/4 tsp (1 ml). ground anise seed
• 1 cup (225 ml) honey
• 3 Tbsp (45 ml). shortening
• 1 egg